Vibriose (infection par la bactérie Vibrio) : Symptômes et traitement

La vibriose est une infection causée par diverses espèces d'un groupe de bactéries appelé Vibrio. Elle peut être contractée lors de la consommation de fruits de mer crus ou insuffisamment cuits, ou de l'exposition d'une plaie ouverte à de l'eau contaminée par la bactérie Vibrio.

Sur cette page

• Symptômes de la vibriose
• Directives en cas de maladie
• Diagnostic de la vibriose
• Traitement de la vibriose

Symptômes de la vibriose

Plusieurs espèces de Vibrio peuvent causer des maladies chez l'humain, notamment V. parahaemolyticus, V. vulnificus et V. alginolyticus. Les symptômes varient selon l'espèce en cause.

Vibrio parahaemolyticus

Les symptômes apparaissent habituellement 24 heures après l'exposition, mais cette durée peut varier de 4 heures à 4 jours. Vous pourriez ressentir les symptômes suivants :

• Diarrhée aqueuse
• Crampes abdominales
• Nausées
• Vomissements
• Maux de tête

La maladie est généralement de gravité légère à modérée, et la plupart des symptômes disparaissent après 1 à 7 jours. Certaines personnes ont une diarrhée extrême qui contient du sang ou du mucus.

V. parahaemolyticus peut également infecter une plaie exposée à :

• des fruits de mer crus ou leur jus
• de l'eau marine ou côtière
• de l'eau saumâtre (dans les régions où l'eau douce et l'eau salée se rencontrent)

Vibrio vulnificus

Les symptômes apparaissent habituellement de 12 à 72 heures après l'exposition. Vous pourriez ressentir les symptômes suivants :

• Fièvre
• Frissons
• Lésions cutanées
• Basse tension artérielle (hypotension)

La maladie peut être de gravité légère, mais elle est plus souvent grave et progresse rapidement, ce qui nécessite des soins intensifs. La bactérie V. vulnificus entraîne fréquemment une septicémie (infection bactérienne du sang généralisée) qui peut être mortelle.

Elle peut aussi infecter une plaie exposée à :

• des fruits de mer crus ou leur jus
• de l'eau marine ou côtière
• de l'eau saumâtre (dans les régions où l'eau douce et l'eau salée se rencontrent)

Directives en cas de maladie

Consultez votre fournisseur de soins de santé si vous :

• pensez avoir la vibriose
• présentez des symptômes graves
• avez une infection de la peau ou d'une blessure et avez été en contact avec :
  • de l'eau salée ou saumâtre
  • des fruits de mer crus ou leurs jus

Comme des vomissements et une diarrhée graves peuvent entraîner de la déshydratation (perte importante de liquides), vous devez boire beaucoup.

Diagnostic de la vibriose

La vibriose est diagnostiquée par un professionnel de la santé. Celui-ci peut demander un test de dépistage en laboratoire de la bactérie Vibrio à partir d'échantillons de :

• vos selles
• votre sang
• votre blessure

Il évaluera vos symptômes et pourrait vous poser des questions pour déterminer si une infection à la bactérie Vibrio est probable. Par exemple, il pourrait vous demander de nommer les aliments que vous avez mangés dernièrement, ou vous demander si vous avez été en contact avec de l'eau salée ou saumâtre, ou avec des fruits de mer crus.

Traitement de la vibriose

• Les symptômes de la vibriose durent habituellement de 1 à 7 jours.
• La plupart des gens se rétablissent par eux-mêmes.
• Votre professionnel de la santé peut surveiller votre état de santé et vous aider à éviter la déshydratation et d'autres complications.
• Les infections par une plaie peuvent nécessiter des médicaments d'ordonnance ou des soins hospitaliers, selon leur gravité.
• Si vous avez une septicémie (infection bactérienne du sang généralisée), vous devrez être hospitalisé.