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DOAD 3012 - Table des matières

DOAD 3012-0, Opérations des services d’alimentation

  1. Introduction
  2. Définitions
  3. Orientation de la politique
  4. Conséquences
  5. Autorités
  6. Références

DOAD 3012-1, Prestation de services d’alimentation

  1. Introduction
  2. Définitions
  3. Abréviations
  4. Aperçu
  5. Utilisation de la capacité excédentaire
  6. Principes de fonctionnement
  7. Normes et établissement des coûts
  8. Mesure du rendement et conformité du système
  9. Conformité et conséquences
  10. Responsabilités
  11. Références

DOAD 3012-2, Gestion de la sécurité alimentaire et de la défense alimentaire

  1. Introduction
  2. Définitions
  3. Aperçu
  4. Gestion de la sécurité alimentaire et de la défense alimentaire
  5. Conformité et conséquences
  6. Responsabilités
  7. Références

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