Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN), 2015

Fichiers à télécharger

La base de données du Fichier canadien sur les éléments nutritifs est constituée de cinq fichiers relationnels principaux et de sept fichiers de soutien. Ces fichiers doivent être regroupés et visualisés en utilisant le logiciel de gestion de bases de données de votre choix, un logiciel qui vous permettra d'effectuer des recherches de paramètres et de générer des rapports personnalisés.

Des fichiers de mise à jour sont offerts avec la version 2015. Ils tiennent compte des changements qui ont été effectués depuis la dernière publication en 2010. Ces fichiers de mise à jour sont disponibles pour les aliments, les éléments nutritifs et les facteurs de conversion concernant les données qui ont été ajoutées, modifiées ou retirées.

Nous offrons aussi une version complète de la base de données en format Microsoft Access qui inclut les liens entre les fichiers ainsi que quelques rapports.

Guide d'utilisation

Le Guide d'utilisation informe l'usager sur le contenu du FCÉN, les sources et les types d'éléments nutritifs ainsi que les changements effectués à la base de données depuis la dernière édition. Ce guide est utile tant pour utiliser le FCÉN sur le Web que pour les fichiers téléchargeables.

Structure de la base de données

Le document relatif à la structure de la base de données fournit des informations détaillées à l'usager sur la base de données du FCÉN et la structure de la base de données réelle (rapports entre les fichiers, etc.). Ce document est utile seulement si vous téléchargez les fichiers.

Les fichiers de mise à jour ont une structure identique à ceux de la base de données principale et ils peuvent être reliés aux fichiers principaux en utilisant les noms de fichiers communs.

Télécharger la base de données :

Base de données complète :

Fichiers de mise à jour présentant les modifications, ajouts et retraits de données depuis la version 2010

Directives sur le droit d'auteur :

Veuillez consulter cette page pour de plus amples renseignements sur le Droit d'auteur.

Si vous désirez être avisé au sujet des nouveautés, veuillez nous faire parvenir un courriel avec l'entête "nouveautés" à l'équipe du Fichier canadien sur les éléments nutritifs.