Étiquetage nutritionnel - Tableau des mentions et des allégations autorisées concernant la teneur nutritive

a) au plus 40 Calories ou 167 kilojoules par quantité de référence et par portion indiquée et, dans le cas d'un aliment autre qu'un édulcorant de table, par 50 g si la quantité de référence est 30 g ou 30 mL ou moins;

b) au plus 120 Calories ou 500 kilojoules par 100 g, si l'aliment est un repas préemballé.

(1) L'aliment présente, après transformation, formulation, reformulation ou autre modification, une diminution d'au moins 25 % de sa valeur énergétique, selon le cas :
a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence similaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence similaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence similaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 2 en regard du sujet « peu d'énergie » figurant à la colonne 1.

a) l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de valeur énergétique, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en Calories, par rapport à l'aliment de référence similaire.

a) par quantité de référence, à celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) par 100 g, à celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence du même groupe alimentaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 2 en regard du sujet « peu d'énergie » figurant à la colonne 1.

a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de valeur énergétique, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en Calories, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire.

a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou l'aliment de référence similaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou l'aliment de référence similaire, si l'aliment est un repas préemballé.

a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de valeur énergétique, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en Calories, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou l'aliment de référence similaire.

L'aliment a une cote protéique d'au moins 20, déterminée selon la méthode officielle FO-1 intitulée Détermination de cote protéique, du 15 octobre 1981, selon le cas :
a) par ration quotidienne raisonnable;

b) par 30 g, combiné avec 125 mL de lait, s'il s'agit de céréales à déjeuner.

L'aliment a une cote protéique d'au moins 40, déterminée selon la méthode officielle FO-1 intitulée Détermination de cote protéique, du 15 octobre 1981, selon le cas :
a) par ration quotidienne raisonnable;

b) par 30 g, combiné avec 125 mL de lait, s'il s'agit de céréales à déjeuner.

L'aliment a, à la fois :
a) une cote protéique d'au moins 20, déterminée selon la méthode officielle FO-1, intitulée Détermination de cote protéique du 15 octobre 1981, selon le cas :

1. par ration quotidienne raisonnable,
2. par 30 g, combiné avec 125 mL de lait, s'il s'agit de céréales à déjeuner;

b) une teneur en protéines supérieure d'au moins 25 %, soit au moins 7 g de plus, par ration quotidienne raisonnable par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou l'aliment de référence similaire.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en protéines, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou l'aliment de référence similaire.

L'aliment contient, selon le cas :
a) moins de 0,5 g de lipides par quantité de référence et par portion indiquée;

b) moins de 0,5 g de lipides par portion indiquée, si l'aliment est un repas préemballé.

L'aliment contient, selon le cas :
a) au plus 3 g de lipides par quantité de référence et par portion indiquée, et par 50 g si la quantité de référence est 30 g ou 30 mL ou moins;

b) au plus 3 g de lipides par 100 g, 30 % ou moins de l'énergie provenant des lipides, si l'aliment est un repas préemballé.

a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence similaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence similaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence similaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 12 en regard du sujet « faible teneur en lipides » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en lipides, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence similaire.

(1) La teneur en lipides de l'aliment est d'au moins 25 % inférieure, selon le cas :
a) par quantité de référence, à celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) par 100 g, à celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence du même groupe alimentaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 12 en regard du sujet « faible teneur en lipides » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en lipides, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire.

L'aliment, à la fois :
a) contient moins de 0,5 g de lipides par 100 g;

b) ne contient pas de lipides ajoutés;

c) répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 11 en regard du sujet « sans lipides » figurant à la colonne 1.

(1) Aucune graisse ou huile visée au titre 9, ni aucun beurre, ghee ou ingrédient additionné de graisse ou d'huile, de beurre ou de ghee n'a été ajouté à l'aliment.

(2) L'aliment de référence similaire est additionné de graisse ou d'huile visée au titre 9, de beurre ou de ghee.

L'aliment contient, selon le cas :
a) moins de 0,2 g d'acides gras saturés et moins de 0,2 g d'acides gras trans par quantité de référence et par portion indiquée;

b) moins de 0,2 g d'acides gras saturés et moins de 0,2 g d'acides gras trans par portion indiquée si l'aliment est un repas préemballé.

(1) La somme des acides gras saturés et des acides gras trans que contient l'aliment n'excède pas 2 g, selon le cas :
a) par quantité de référence et par portion indiquée;

b) par 100 g, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment fournit au plus 15 % d'énergie provenant de la somme des acides gras saturés et des acides gras trans.

(1) L'aliment présente, après transformation, formulation, reformulation ou autre modification, une diminution d'au moins 25 % de la teneur en acides gras saturés - sans augmentation de la teneur en acides gras trans, selon le cas :
a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence similaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence similaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence similaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 19 en regard du sujet « faible teneur en acides gras saturés » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en acides gras saturés, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence similaire.

(1) La teneur en acides gras saturés de l'aliment est d'au moins 25 % inférieure et sa teneur en acides gras trans n'est pas supérieure, selon le cas :
a) par quantité de référence, à celles de l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) par 100 g, à celles de l'aliment de référence du même groupe alimentaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence du même groupe alimentaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 19 en regard du sujet « faible teneur en acides gras saturés » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en acides gras saturés, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire.

L'aliment, à la fois :
a) contient moins de 0,2 g d'acides gras trans, selon le cas :

1. par quantité de référence et par portion indiquée,
2. par portion indiquée si l'aliment est un repas préemballé;

b) répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 19 en regard du sujet « faible teneur en acides gras saturés » figurant à la colonne 1.

(1) L'aliment présente, après transformation, formulation, reformulation ou autre modification, une diminution d'au moins 25 % de la teneur en acides gras trans - sans augmentation de la teneur en acides gras saturés, selon le cas :
a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence similaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence similaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence similaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 19 en regard du sujet « faible teneur en acides gras saturés » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en acides gras trans, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence similaire.

(1) La teneur en acides gras trans de l'aliment est d'au moins 25 % inférieure et sa teneur en acides gras saturés n'est pas supérieure, selon le cas :
a) par quantité de référence, à celles de l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) par 100 g, à celles de l'aliment de référence du même groupe alimentaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence du même groupe alimentaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 19 en regard du sujet « faible teneur en acides gras saturés » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en acides gras trans, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire.

L'aliment contient, selon le cas :
a) au moins 0,3 g d'acides gras polyinsaturés oméga-3 par quantité de référence et par portion indiquée;

b) au moins 0,3 g d'acides gras polyinsaturés oméga-3 par 100 g si l'aliment est un repas préemballé.

L'aliment contient, selon le cas :
a) au moins 2 g d'acides gras polyinsaturés oméga-6 par quantité de référence et par portion indiquée;

b) au moins 2 g d'acides gras polyinsaturés oméga-6 par 100 g, si l'aliment est un repas préemballé.

L'aliment, à la fois :
a) contient moins de 2 mg de cholestérol, selon le cas :

1. par quantité de référence et par portion indiquée,
2. par portion indiquée, si l'aliment est un repas préemballé;

b) répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 19 en regard du sujet « faible teneur en acides gras saturés » figurant à la colonne 1.

L'aliment, à la fois :
a) contient au plus 20 mg de cholestérol, selon le cas :

1. par quantité de référence et par portion indiquée, et par 50 g si la quantité de référence est 30 g ou 30 mL ou moins,
2. par 100 g, si l'aliment est un repas préemballé;

b) répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 19 en regard du sujet « faible teneur en acides gras saturés » figurant à la colonne 1.

(1) L'aliment présente, après transformation, formulation, reformulation ou autre modification, une diminution d'au moins 25 % de la teneur en cholestérol, selon le cas :
a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence similaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence similaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence similaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 28 en regard du sujet « faible teneur en cholestérol » figurant à la colonne 1.

(3) L'aliment répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 19 en regard du sujet « faible teneur en acides gras saturés » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en cholestérol, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en milligrammes, par rapport à l'aliment de référence similaire.

(1) La teneur en cholestérol de l'aliment est d'au moins 25 % inférieure, selon le cas :
a) par quantité de référence, à celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) par 100 g, à celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence du même groupe alimentaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 28 en regard du sujet « faible teneur en cholestérol » figurant à la colonne 1.

(3) L'aliment répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 19 en regard du sujet « faible teneur en acides gras saturés » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en cholestérol, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en milligrammes, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire.

L'aliment contient, selon le cas :
a) moins de 5 mg de sodium par quantité de référence et par portion indiquée;

b) moins de 5 mg de sodium par portion indiquée, si l'aliment est un repas préemballé.

L'aliment contient, selon le cas :
a) au plus 140 mg de sodium par quantité de référence et par portion indiquée, et par 50 g si la quantité de référence est 30 g ou 30 mL ou moins;

b) au plus 140 mg de sodium par 100 g, si l'aliment est un repas préemballé.

(1) L'aliment présente, après transformation, formulation, reformulation ou autre modification, une diminution d'au moins 25 % de la teneur en sodium, selon le cas :
a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence similaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence similaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence similaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 32 en regard du sujet « faible teneur en sodium ou en sel » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en sodium, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en milligrammes, par rapport à l'aliment de référence similaire.

(1) La teneur en sodium de l'aliment est d'au moins 25 % inférieure, selon le cas :
a) par quantité de référence, à celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) par 100 g, à celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment de référence du même groupe alimentaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 32 en regard du sujet « faible teneur en sodium ou en sel » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en sodium, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en milligrammes, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire.

(1) L'aliment ne contient aucun sel ajouté, aucun autre sel de sodium ni ingrédient contenant du sodium et ayant le même effet que du sel ajouté.

(2) L'aliment de référence similaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 32 en regard du sujet « faible teneur en sodium ou en sel » figurant à la colonne 1, et contient du sel ajouté ou d'autres sels de sodium.

(1) L'aliment présente une diminution d'au moins 50 % de la teneur en sodium ajouté par rapport à l'aliment de référence similaire.

(2) L'aliment de référence similaire ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 32 en regard du sujet « faible teneur en sodium ou en sel » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en sodium, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en milligrammes, par rapport à l'aliment de référence similaire.

L'aliment, à la fois :
a) contient moins de 0,5 g de sucres par quantité de référence et par portion indiquée;

b) répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 2 en regard du sujet « peu d'énergie » figurant à la colonne 1.

L'aliment contient, selon le cas :
a) au plus 5 g de sucres par quantité de référence et par portion indiquée, et par 50 g si la quantité de référence est 30 g ou 30 mL ou moins;

b) au plus 5 g de sucres par 100 g, si l'aliment est un repas préemballé.

La teneur en sucres de l'aliment, après transformation, formulation, reformulation ou autre modification, est inférieure d'au moins 25 %, soit d'au moins 5 g, selon le cas :
a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence similaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence similaire, si l'aliment est un repas préemballé.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en sucres, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence similaire.

La teneur en sucres de l'aliment est inférieure d'au moins 25 %, soit d'au moins 5 g, selon le cas :
a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire, si l'aliment est un repas préemballé.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en sucres, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire.

(1) L'aliment ne contient pas d'ingrédients à base de sucres ajoutés, ni d'ingrédients contenant des ingrédients à base de sucres.

(2) Pas d'augmentation délibérée de la teneur en sucres par d'autres moyens; l'augmentation peut toutefois résulter d'un traitement effectué à d'autres fins.

(3) L'aliment contient, selon le cas :
(a) moins de 15% de la valeur quotidienne de sucres par quantité de référence, par portion indiquée et, si la quantité de référence est d'au plus 30 g ou 30 ml, par 50 g;

(b) moins de 30% de la valeur quotidienne de sucres par portion indiquée, si l'aliment est un repas préemballé ou un plat principal dont la portion indiquée est de 200 g ou plus.

(4) L'aliment de référence similaire, à la fois :
a) contient un ingrédient à base de sucres ajouté, ou un ingrédient contenant un ingrédient à base de sucres;

b) ne répond pas aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 37.1 en regard du sujet « faible teneur en sucres » figurant à la colonne 1.

(1) L'aliment répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 40 en regard du sujet « non additionné de sucres » figurant à la colonne 1.

(2) L'aliment ne contient aucun des édulcorants visés à l'article 2 de l'Autorisation de mise en marché d'additifs alimentaires comme édulcorants.

(1) L'aliment contient au moins 2 g, selon le cas :
a) de fibres par quantité de référence et par portion indiquée lorsque ni le type ni l'origine des fibres ne sont précisés dans la mention ou l'allégation;

b) de fibres de chaque type ou origine précisé, par quantité de référence et par portion indiquée, lorsque le type ou l'origine des fibres est précisé dans la mention ou l'allégation.

(2) L'aliment contient au moins un ingrédient qui répond à l'un des critères mentionnés au paragraphe (1), si l'aliment est un repas préemballé.

(1) L'aliment contient au moins 4 g, selon le cas :
a) de fibres par quantité de référence et par portion indiquée lorsque ni le type ni l'origine des fibres ne sont précisés dans la mention ou l'allégation;

b) de fibres de chaque type ou origine précisé, par quantité de référence et par portion indiquée, lorsque le type ou l'origine des fibres est précisé dans la mention ou l'allégation.

(2) L'aliment contient au moins un ingrédient qui répond à l'un des critères mentionnés au paragraphe (1), si l'aliment est un repas préemballé.

(1) L'aliment contient au moins 6 g, selon le cas :
a) de fibres par quantité de référence et par portion indiquée lorsque ni le type ni l'origine des fibres ne sont précisés dans la mention ou l'allégation;

b) de fibres de chaque type ou origine précisé, par quantité de référence et par portion indiquée, lorsque le type ou l'origine des fibres est précisé dans la mention ou l'allégation.

(2) L'aliment contient au moins un ingrédient qui répond à l'un des critères mentionnés au paragraphe (1), si l'aliment est un repas préemballé.

(1) La teneur en fibres de l'aliment, lorsque le type ou l'origine des fibres ne sont pas précisés dans la mention ou l'allégation, ou, dans le cas contraire, la teneur en fibres de chaque type ou origine de fibres précisé, est supérieure d'au moins 25 %, soit d'au moins 1 g, selon le cas :
a) par quantité de référence, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou à l'aliment de référence similaire;

b) par 100 g, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou à l'aliment de référence similaire, si l'aliment est un repas préemballé.

(2) L'aliment contient, selon le cas :
a) au moins 2 g de fibres par quantité de référence et par portion indiquée, lorsque ni le type ni l'origine des fibres ne sont précisés dans la mention ou l'allégation, ou au moins 2 g de fibres de chaque type ou origine précisé par quantité de référence et par portion indiquée, lorsque le type ou l'origine des fibres est précisé dans la mention ou l'allégation;

b) au moins un ingrédient qui répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'article 41 en regard du sujet « source de fibres » figurant à la colonne 1, si l'aliment est un repas préemballé.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de teneur en fibres, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence du même groupe alimentaire ou à l'aliment de référence similaire.

L'aliment répond aux critères mentionnés à la colonne 2 de l'un ou l'autre des articles suivants :
a) l'article 3 en regard du sujet « énergie réduite » figurant à la colonne 1;

b) l'article 13 en regard du sujet « teneur réduite en lipides » figurant à la colonne 1.

Les renseignements suivants sont mentionnés :
a) l'aliment de référence similaire;

b) la quantité de l'aliment et celle de l'aliment de référence similaire utilisées aux fins de comparaison si elles diffèrent;

c) la différence de valeur énergétique ou de teneur en lipides, par portion indiquée, exprimée en pourcentage, en fraction, en Calories ou en grammes, par rapport à l'aliment de référence similaire.

L'aliment, à la fois :
a) est une viande ou une volaille qui n'est pas hachée, un animal marin, un animal d'eau douce ou un produit de l'un de ces aliments;

b) contient au plus 10 % de matières grasses.

L'aliment, à la fois :
a) est une viande ou une volaille qui n'est pas hachée, un animal marin, un animal d'eau douce ou un produit de l'un de ces aliments;

b) contient au plus 7,5 % de matières grasses.