Bulletin politique 641

Directive du commissaire (DC) 880 – Services d’alimentation

Lignes directrices (LD) 880-1 – Programme des services d’alimentation

LD 880-2 – Programme de gestion de la nutrition

LD 880-3 – Régimes alimentaires pour motifs religieux

LD 880-4 – Régimes alimentaires pour motifs de conscience

La DC 880 a été révisée pour refléter les changements apportés aux processus depuis la modernisation des services d’alimentation et pour fournir une orientation concernant ces nouveaux processus.

Une version révisée de la DC et quatre nouvelles lignes directrices remplacent la DC 880 existante, les Instructions permanentes (IP) 880-1 et les IP 880-2. Les nouvelles lignes directrices fournissent une orientation sur ce qui suit :

• le Programme des services d’alimentation
• le Programme de gestion de la nutrition
• les régimes alimentaires pour motifs religieux
• les régimes alimentaires pour motifs de conscience.

Les Services d’alimentation à l’administration centrale ont élaboré ces documents en consultation avec le personnel régional des Services d’alimentation, les administrateurs régionaux, Services techniques, les bureaux de première responsabilité à l’administration centrale, ainsi que les partenaires internes et externes.

Tous les membres du personnel qui participent à la prestation de services d’alimentation et de services d’aumônerie, d’autres intervenants clés et tous les délinquants qui reçoivent de la nourriture seront touchés par ces politiques.

Les membres du personnel à l’administration centrale, aux administrations régionales et dans les établissements sont chargés de mettre ces politiques en application.

Sans objet.

On ne prévoit aucune autre répercussion à la suite de la promulgation de ces politiques.