Le plomb dans la population canadienne

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Organisation : Santé Canada

Date publiée : 2021-12-14

Informations sur la biosurveillance humaine du plomb au Canada avec les résultats de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.

Sur cette page

Information générale

Qu'est-ce que le plomb?

Le plomb (No CAS 7439-92-1) est un métal présent de façon naturelle dans l'environnement. Il y pénètre par l'entremise de processus naturels et industriels. Le plomb subsiste dans l'environnement et peut s'accumuler au fil du temps.

Où trouve-t-on le plomb?

Le plomb est présent dans le substrat rocheux, les sols, les sédiments et les étendues d'eau. Les émissions industrielles peuvent être une importante source de contamination de l'environnement par le plomb, en particulier à proximité des fonderies et des raffineries. Le plomb est utilisé dans certains produits de consommation et se retrouve dans de nombreux aliments.

Comment est-on exposé au plomb?

Au Canada, les adultes sont exposés au plomb principalement par les aliments et l'eau potable. Les nourrissons et les enfants peuvent aussi y être exposés par l'ingestion de produits non alimentaires comme la poussière domestique, la peinture, la terre et les produits de consommation.

Comment mesure-t-on le plomb dans le corps humain?

Le plomb ingéré est absorbé dans la circulation sanguine. La présence d'une quantité mesurable de plomb dans le sang est l'indicateur privilégié de l'exposition.

Quels sont les effets potentiels du plomb sur la santé?

Un faible niveau d'exposition chronique au plomb est associé à des effets sur le système nerveux, à des maladies cardiovasculaires, à une insuffisance rénale et à des problèmes de reproduction. Chez les nourrissons et les enfants, l'exposition au plomb est associée à une diminution du quotient intellectuel et à un risque accru de comportements liés au déficit de l'attention. Il convient de noter qu'il n'existe aucun niveau connu d'exposition sécuritaire au plomb en lien avec ces effets sur le développement neurologique. Le Centre international de Recherche sur le Cancer a classé les composés inorganiques du plomb comme substances probablement cancérogènes pour l'homme.

Que fait le gouvernement du Canada pour réduire l'exposition humaine au plomb?

Le plomb est considéré comme toxique en vertu de la Loi canadienne sur la protection de l'environnement (1999). Il fait l'objet de nombreuses initiatives fédérales de gestion des risques qui touchent les rejets industriels. Les règlements adoptés en vertu de la Loi canadienne sur la sécurité des produits de consommation limitent la teneur en plomb de plusieurs produits de consommation. Santé Canada a fixé les concentrations maximales de plomb dans certains aliments. Il existe également des recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada à l'égard du plomb. La stratégie de gestion des risques adoptée par Santé Canada pour le plomb décrit d'autres règlements. Le gouvernement du Canada continue de surveiller et d'évaluer le plomb.

Sources de données

Tableau 1. Initiatives de biosurveillance et populations cibles
Initiative Population cible
Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS) Population générale vivant dans les 10 provinces canadiennes
Initiative de biosurveillance des Premières Nations (IBPN) Membres des Premières Nations vivant dans les réserves situées au sud du 60e parallèle
Étude mère-enfant sur les composés chimiques de l'environnement (MIREC) Femmes enceintes et leurs nourrissons recrutés dans les cliniques d'obstétrique et de soins prénataux de 10 villes canadiennes
Enquête sur la santé des Inuits (ESI) de l'Année polaire internationale (API) Populations inuites provenant de la région désignée des Inuvialuit (RDI), du Nunavut et du Nunatsiavut
U.S. National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) Population générale des États-Unis

Cette fiche descriptive présente des données représentatives au niveau national provenant de l'ECMS. Ces données sont comparées à celles de l'IBPN, de l'étude MIREC, de l'ESI de l'API et de la NHANES des États-Unis.

Tableau 2. Initiatives de biosurveillance avec ses périodes de collecte de données, les groupes d'âge des participants, les matrices échantillonnées et les biomarqueurs mesurés
Période de collecte Groupe d'âge (ans) Matrice Biomarqueur
ECMS
2007 à 2009 6 à 79 Sang Plomb
2009 à 2011 3 à 79 Sang Plomb
2012 à 2013 3 à 79 Sang Plomb
2014 à 2015 3 à 79 Sang Plomb
2016 à 2017 3 à 79 Sang Plomb
2018 à 2019 3 à 79 Sang Plomb
IBPN
2011 20+ Sang Plomb
Étude MIREC
2008 à 2011 18+ Sang Plomb
ESI de l'API
2007 à 2008 18+ Sang Plomb
NHANES des États-Unis
2007 à 2008 1+ Sang Plomb
2009 à 2010 1+ Sang Plomb
2011 à 2012 1+ Sang Plomb
2013 à 2014 1+ Sang Plomb
2015 à 2016 1+ Sang Plomb

Résultats

Population canadienne

Figure 1. Concentrations de plomb mesurées au sein de la population canadienne âgée de 6 à 79 ans.

Cette figure indique les moyennes géométriques des concentrations de plomb mesurées dans le sang (µg/dL) de la population canadienne provenant des données de l'ECMS (2007 à 2019).

Figure 1: Texte descriptif
Période de collecte Moyenne géométrique
2007 à 2009 1,3
2009 à 2011 1,2
2012 à 2013 1,1
2014 à 2015 0,96
2016 à 2017 0,90
2018 à 2019 0,82

La concentration de plomb présente une tendance à la baisse statistiquement significative (P < 0,001) au sein de la population canadienne âgée de 6 à 79 ans. Cette concentration a chuté de 38 % entre 2007 – 2009 et 2018 – 2019.

Population canadienne, par groupe d'âge

Figure 2. Concentrations de plomb mesurées au sein de la population canadienne, par groupe d'âge.

Cette figure indique les moyennes géométriques des concentrations de plomb mesurées dans le sang (µg/dL) de la population canadienne, par groupe d'âge, provenant des données de l'ECMS (2007 à 2019). De 2007 à 2009, la concentration de plomb a été mesurée chez les personnes âgées de 6 à 79 ans. Cette concentration n'est donc pas disponible (ND) chez les personnes âgées de 3 à 5 ans.

Figure 2: Texte descriptif
Période de collecte Groupe d'âge (ans) Moyenne géométrique
2007 à 2009 3 à 5 ND
2007 à 2009 6 à 11 0,90
2007 à 2009 12 à 19 0,80
2007 à 2009 20 à 39 1,1
2007 à 2009 40 à 59 1,6
2007 à 2009 60 à 79 2,1
2009 à 2011 3 à 5 0,93
2009 à 2011 6 à 11 0,79
2009 à 2011 12 à 19 0,71
2009 à 2011 20 à 39 0,98
2009 à 2011 40 à 59 1,4
2009 à 2011 60 à 79 1,9
2012 à 2013 3 à 5 0,77
2012 à 2013 6 à 11 0,71
2012 à 2013 12 à 19 0,64
2012 à 2013 20 à 39 0,90
2012 à 2013 40 à 59 1,3
2012 à 2013 60 à 79 1,6
2014 à 2015 3 à 5 0,67
2014 à 2015 6 à 11 0,59
2014 à 2015 12 à 19 0,54
2014 à 2015 20 à 39 0,80
2014 à 2015 40 à 59 1,2
2014 à 2015 60 à 79 1,5
2016 à 2017 3 à 5 0,56
2016 à 2017 6 à 11 0,54
2016 à 2017 12 à 19 0,49
2016 à 2017 20 à 39 0,78
2016 à 2017 40 à 59 1,1
2016 à 2017 60 à 79 1,4
2018 à 2019 3 à 5 0,50
2018 à 2019 6 à 11 0,49
2018 à 2019 12 à 19 0,47
2018 à 2019 20 à 39 0,71
2018 à 2019 40 à 59 0,93
2018 à 2019 60 à 79 1,3

Les concentrations de plomb étaient plus élevées chez les personnes âgées que chez les enfants, les adolescents et les jeunes adultes dans la population canadienne.

Population canadienne, par sexe

Figure 3. Concentrations de plomb mesurées au sein de la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, par sexe.

Cette figure indique les moyennes géométriques des concentrations de plomb mesurées dans le sang (µg/dL) de la population canadienne, par sexe, provenant de l'ECMS (2007 à 2019).

Figure 3: Texte descriptif
Période de collecte Sexe Moyenne géométrique
2007 à 2009 Femmes 1,2
2007 à 2009 Hommes 1,5
2009 à 2011 Femmes 1,1
2009 à 2011 Hommes 1,3
2012 à 2013 Femmes 0,97
2012 à 2013 Hommes 1,2
2014 à 2015 Femmes 0,88
2014 à 2015 Hommes 1,0
2016 à 2017 Femmes 0,80
2016 à 2017 Hommes 1,0
2018 à 2019 Femmes 0,76
2018 à 2019 Hommes 0,89

Les concentrations de plomb mesurées chez les hommes étaient plus élevées que celles mesurées chez les femmes dans la population canadienne.

Comparaison de la population générale à celle des Premières Nations vivant dans les réserves au Canada

Figure 4. Concentrations de plomb mesurées au sein de la population générale et de celle des Premières Nations vivant dans les réserves au Canada.

Cette figure indique la moyenne géométrique des concentrations de plomb mesurées dans le sang (µg/dL) de la population générale âgée de 20 à 79 ans provenant des données de l'ECMS (2009 à 2011) et celle de la population des Premières Nations âgée de 20 ans et plus vivant dans les réserves provenant des données de l'IBPN (2011).

Figure 4: Texte descriptif
Initiative de biosurveillance Moyenne géométrique

ECMS

1,3

IBPN

1,2

La concentration de plomb de la population générale était comparable à celle de la population des Premières Nations vivant dans les réserves au Canada.

Comparaison des femmes en âge de procréer et des femmes enceintes au Canada

Figure 5. Concentrations de plomb mesurées chez les femmes en âge de procréer et chez les femmes au cours du premier et du troisième trimestres de la grossesse au Canada.

Cette figure indique la moyenne géométrique des concentrations de plomb mesurées dans le sang (µg/dL) des femmes en âge de procréer (18 à 49 ans) de la population générale provenant des données de l'ECMS (2009 à 2011) et celles des femmes au cours du premier et du troisième trimestres de la grossesse provenant des données de l'étude MIREC (2008 à 2011).

Figure 5: Texte descriptif
Initiative de biosurveillance Moyenne géométrique
ECMS 0,90
Étude MIREC (1er trimestre) 0,62
Étude MIREC (3e trimestre) 0,57

La concentration de plomb mesurée chez les femmes en âge de procréer dans la population générale était plus élevée que celle mesurée chez les femmes au cours du premier ou du troisième trimestre de la grossesse dans diverses villes canadiennes.

Comparaison de la population générale et des populations inuites au Canada

Figure 6. Concentrations de plomb mesurées au sein de la population générale et des populations inuites au Canada, par sexe.

Cette figure indique les moyennes géométriques des concentrations de plomb mesurées dans le sang (µg/dL) des femmes et des hommes de la population générale âgée de 18 à 79 ans provenant des données de l'ECMS (2007 à 2009) et celles des populations inuites âgées de 18 ans et plus de la RDI, du Nunavut et du Nunatsiavut provenant des données de l'ESI de l'API (2007 à 2008).

Figure 6: Texte descriptif
Initiative de biosurveillance Sexe Moyenne géométrique
ECMS Femmes 1,3
ECMS Hommes 1,7
ESI (RDI) Femmes 2,8
ESI (RDI) Hommes 4,5
ESI (Nunavut) Femmes 3,2
ESI (Nunavut) Hommes 4,6
ESI (Nunatsiavut) Femmes 2,2
ESI (Nunatsiavut) Hommes 4,0

Les concentrations de plomb étaient plus élevées dans les populations inuites de la RDI, du Nunavut et du Nunatsiavut que dans la population générale au Canada.

Comparaison des populations du Canada et des États-Unis

Figure 7. Concentrations de plomb mesurées au sein des populations du Canada et des États-Unis.

Cette figure indique les moyennes géométriques des concentrations de plomb mesurées dans le sang (µg/dL) de la population canadienne provenant des données de l'ECMS (2007 à 2019) et celles de la population américaine provenant des données de NHANES (2007 à 2016). Il convient de noter qu'il existe de légères différences entre les enquêtes au niveau de l'échantillonnage (p. ex., le groupe d'âge des participants) et de l'analyse (p. ex., les limites de détection).

Figure 7: Texte descriptif
Initiative de biosurveillance Période de collecte Moyenne géométrique
ECMS 2007 à 2009 1,3
ECMS 2009 à 2011 1,2
ECMS 2012 à 2013 1,1
ECMS 2014 à 2015 0,96
ECMS 2016 à 2017 0,90
ECMS 2018 à 2019 0,82
NHANES 2007 à 2008 1,3
NHANES 2009 à 2010 1,1
NHANES 2011 à 2012 0,97
NHANES 2013 à 2014 0,86
NHANES 2015 à 2016 0,82

Les concentrations de plomb mesurées dans la population canadienne étaient comparables à celles mesurées dans la population américaine.

Citation suggérée

Santé Canada. 2021. Le plomb dans la population canadienne. Ottawa (Ont.). Disponible à : https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/sante-environnement-milieu-travail/rapports-publications/contaminants-environnementaux/ressources-biosurveillance-humaine/plomb-population-canadienne.html

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