Tout le monde mérite d'avoir accès à des aliments abordables et frais, peu importe où il vit. Pour aider, le gouvernement du Canada fait des investissements stratégiques pour compenser les coûts élevés de la main-d'œuvre, du transport et des défis socio-économiques qui ont un impact sur la capacité des habitants du Nord et des peuples autochtones à cultiver, récolter et acheter des aliments.

« Aujourd'hui, à l'occasion du Jour de l'agriculture canadienne, nous célébrons la qualité et la diversité des aliments produits dans tout le pays, et nous remercions tous ceux qui travaillent avec acharnement pour acheminer ces aliments de la ferme à l'assiette. L'investissement annoncé aujourd'hui, accordé par l'intermédiaire de CanNor, démontre le travail continu de notre gouvernement avec les organisations et entreprises autochtones et du Nord à relever ces défis ainsi qu'à en tirer profit en tant que possibilités uniques d'innovation et de croissance à l'échelle du secteur. En travaillant avec des partenaires pour soutenir les entreprises et les organisations qui mènent ces initiatives, nous aidons à trouver des solutions locales qui remédient aux enjeux liés à l'insécurité alimentaire dans le Nord et l'Arctique. » 

L'honorable Dan Vandal, ministre des Affaires du Nord, PrairiesCan et CanNor

« En ce Jour de l'agriculture canadienne, levons nos fourchettes pour célébrer la résilience et l'engagement de nos agriculteurs. Alors que la possibilité de s'approvisionner à l'échelle locale améliore la sécurité alimentaire dans les collectivités les plus éloignées, ces investissements octroyés à Sarah's Harvest et ColdAcre Food Systems Inc. renforcent davantage l'accès à de la nourriture de qualité dans les régions du Nord. » 

L'honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire

« Le secteur agricole du Yukon est résilient, novateur et axé sur la collaboration et le travail acharné. En ce Jour de l'agriculture, nous prenons un moment pour prendre conscience de la diversité des produits locaux offerts sur bon nombre de nos étagères à l'épicerie et même jusqu'à nos portes grâce à des services d'abonnement. Je suis heureux de voir cet investissement soutenir des entreprises comme Sarah's Harvest et ColdAcre Food Systems Inc., qui continuent de contribuer à la solidité des systèmes alimentaires du Nord et à la croissance économique locale. »

Dr Brendan Hanley, député du Yukon

« À l'occasion de ce Jour de l'agriculture canadienne, nous rendons hommage aux agriculteurs et aux producteurs d'aliments du Yukon. La production d'aliments au nord du 60e parallèle exige courage, détermination, créativité et passion. Notre marché offre une large gamme de produits grâce à des exploitants agricoles tels que Sarah's Harvest et ColdAcre Food Systems. La volonté et le dévouement des exploitants agricoles et producteurs d'aliments du Yukon sont essentiels au développement du secteur agricole au Yukon et au soutien de nos collectivités, de l'économie et de l'environnement. J'invite tout le monde à faire part de son appréciation et à remercier un agriculteur du Yukon pour les aliments que nous savourons chaque jour. » 

John Streicker, ministre de l'Énergie, des Mines et des Ressources, gouvernement du Yukon

« Nous sommes très reconnaissants de l'appui de CanNor à notre projet de serre bioclimatique. Cet investissement nous permettra de prolonger notre saison de croissance et d'accroître notre production de semis, ainsi que la variété et la quantité de fruits et légumes frais pour notre communauté. Notre nouvelle serre stockera la chaleur excédentaire du soleil et la conservera, ce qui réduira notre besoin de chaleur supplémentaire (par la biomasse) et, par conséquent, réduira notre empreinte carbone. Ce projet vient appuyer notre engagement envers la production de nourriture de qualité supérieure au moyen de pratiques qui créent une terre vivante et minimisent notre utilisation des ressources. Nous sommes ravis d'augmenter considérablement notre contribution à la souveraineté alimentaire du Yukon, laquelle est rendue possible par la construction de cette nouvelle serre. » 

Sarah Ouellette, propriétaire et fondatrice, Sarah's Harvest

« Chez ColdAcre Food Systems, nous sommes ravis d'être à l'avant-plan de ce projet exaltant qui consiste à construire une installation de transformation des aliments et à concevoir une campagne de marketing qui fait la promotion des aliments locaux au Yukon. L'investissement généreux de CanNor, parallèlement au soutien du gouvernement du Yukon et du Partenariat canadien pour l'agriculture, nous permettront de mettre sur pied un centre de l'industrie alimentaire locale et d'accroître la disponibilité et l'accessibilité de produits locaux de qualité supérieure par l'intermédiaire de notre livraison de boîtes d'aliments et de notre comptoir de services. Notre objectif a toujours été d'établir un écosystème alimentaire local florissant, et ce projet nous rapproche un peu plus de la réalisation de cette vision. Nous sommes reconnaissants de l'occasion offerte de créer des retombées positives au sein de notre communauté, et nous sommes impatients de découvrir les résultats de ce projet dans les mois et années à venir. » 

Denise Gordon, directrice de l'exploitation, ColdAcre Food Systems

• Dirigé par Sarah's Harvest, le projet de construction d'une serre bioclimatique est financé par l'entremise du programme Inclusion diversifiée et évolution économique dans le Nord (IDEENord). Ce projet de deux ans a été lancé au début de 2022. 

• IDEENord prévoit des investissements fondamentaux dans l'infrastructure économique, le développement du secteur et le renforcement des capacités pour aider les résidents des territoires du Nord à tirer profit de l'économie de l'innovation du Canada.

• Dirigé par ColdAcre Food Systems Inc., le projet d'installation de transformation et d'expansion du marché des aliments est financé par l'entremise du Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées (FICNI). Ce projet d'un an a été lancé à la fin de 2022. 

• Le Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées (FICNI) vise à soutenir des projets communautaires axés sur les systèmes locaux et autochtones de production alimentaire. Il met l'accent sur les solutions novatrices et pratiques qui ont pour but d'améliorer la sécurité alimentaire dans le Nord. 

• Le Partenariat canadien pour l'agriculture est un programme de cinq ans dont les coûts sont partagés entre Agriculture et Agroalimentaire Canada et le gouvernement du Yukon.

Liens connexes

• Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées (FICNI)
• Inclusion diversifiée et évolution économique dans le Nord (IDEENord)
• L'insécurité alimentaire dans le Nord canadien : aperçu
• Agence canadienne de développement économique du Nord
• Partenariat canadien pour l'agriculture

Kyle Allen
Attaché de presse et conseiller en communications
Cabinet du ministre des Affaires du Nord, PrairiesCan et CanNor
Kyle.Allen@rcaanc-cirnac.gc.ca

Laura Seeley
Conseillère en communications
Agence canadienne de développement économique du Nord (CanNor)
Laura.Seeley2@cannor.gc.ca

Marianne Dandurand
Directrice des communications
Cabinet de la ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire
marianne.dandurand@agr.gc.ca 
343-541-9229

Brigitte Parker
Analyste des communications
Énergie, Mines et Ressources, gouvernement du Yukon
Brigitte.Parker@yukon.ca 

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